延续生活文化气息 深化人与地互动连系 年轻专才为「油旺研究」更新旧区提方案

油麻地庙街榕树头一带,糅合了历史、市集与街坊日常,形成独特的「地气」,构成别具魅力的城市风景。五名来自建筑及城市规划领域的年轻人,以这独特的「地气」为起点,提出一个延续油麻地生活模式的更新方案,在处理旧区老化问题的同时,透过规划加强「人」与「地」之间的互动与连系。这个保育与发展并重的方案,不仅展现他们对该旧区更新需要的理解及创造未来宜居社区的憧憬,更为他们赢得「城市更新创意设计比赛——油麻地及旺角地区研究」的冠军。
市区重建局(市建局)在2021年完成《油麻地及旺角地区研究》(油旺研究),为研究区域制定了三张不同发展密度的发展概念蓝图,探索旧区长远而可持续的更新方案;同时提出新的规划工具,以应用於实践蓝图的各个方案。
市建局早前与香港建筑师学会合办城市更新创意设计比赛,从油旺研究涵盖的区域划出两个赛区——旺角城市中心公园及油麻地历史文化公园——邀请业界应用新规划工具,为这两个区域提出创新的更新设计,并让公众透过具体的设计方案,更易理解油旺研究的规划及更新理念,提升大众对城市更新的认知。
从街道日常出发的更新规划
油麻地赛区以油旺研究建议的油麻地文化带/多层社区活动中心为核心,由参赛者思考如何将兴建多层社区活动中心、休憩空间网络及历史文物公园,构建成地标式文化带的设计方案。拥有建筑及规划背景的张凯岚、陈弘峰、陈乐晴、郑竣稀及钟姸五名年轻人,凭著兼顾保育与发展的方案,夺得此赛区的第一名。
队长张凯岚表示,考虑到油麻地已发展成熟,区内部分街道和建筑已是地区的历史和特色,邻里之间亦有紧密联系,更新方案从街道日常出发,在维持地方原有生活模式、保存油麻地的「地气」的同时,以「地踎」、「贴地」和「地胆」概念,为这旧区创造更宜居的环境。
在更新方案中的庙街将提供更佳的步行环境,同时保留摊档、街坊与游人之间的互动。
加强连接 凝聚社区
为此,团队在规划设计中著重保留摊档、街坊与游人之间的互动,尊重庙街的「地踎」文化。他们提出优化现时庙街的步行环境,方便举办街头活动以促进人流,延续现时那种略带市井,但充满生命力的氛围;庙街两旁的新建筑则沿用唐楼风格,彰显庙街市集的地方风貌。
针对油旺研究建议在此区兴建的多层社区活动中心,团队亦带来创新的诠释。有别於传统的多层建筑,他们构思出以空中「绿色平台」的形式,提供多层公共空间供社区享用:升高了的平台设有休憩空间及设施,地面则兴建新的公园,与平台底部形成的半户外广场连接,串联成立体的公共空间系统。
要实现这构思,设计团队应用了油旺研究提出「地积比率转移」的新规划工具,将拟建公共空间地段的发展潜力转移至作高密度发展的地段,而腾出的土地则用以兴建阔敞的公共休憩空间。
「绿色平台」位处油麻地警署、天后庙及庙街市集等地标之间,平台底部地面空间所组成的公园广场及天后庙广场,把目前被甘肃街分割的庙街市集与北端的天后庙串连起来,方便人流於各据点之间「贴地」穿梭,提升整个区域的活力与可达性。
更新方案建议兴建一个包括空中绿色平台、天后庙广场及公园广场的多层公共空间;平台底部的地面空间更串连旧油麻地警署、天后庙及庙街市集等地标,加强连接性及可达性。
至於团队建议作高密度发展的地段,则集中在甘肃街及西贡街之间,涵盖厨具林立的上海街,以及现有的油麻地街市。他们将上海街厨具店林立的特色,结合街市食材直送的概念,构想出「Wok Lab」文化节点,应用另一个新规划工具「街区整合」,将上海街相邻的小街区合并并封闭部分道路,在地面打造出一个结合零售、工作坊及餐饮用途的大型广场,塑造为吸引游人及饕客的地标。钟姸指出:「文化(及传统工艺)不应只放在博物馆做展览,而是应该被看见和使用,在日常之中展现生命力。」
五位年轻专业人士以「三地」概念,为油麻地庙街、天后庙、旧油麻地警署一带街区提出延续油麻地现有生活模式及特色的更新设计方案。
开放框架:让城市持续发展 回应社区需要
夜幕降临,庙街灯火依旧,人声未歇。城市更新并非一蹴而就,而是一个过程的演进,需要新一代专业人士的投入和承担。这群年轻人相信,好的设计并非为城市定下唯一答案,而是为旧区更新创造条件,让城市持续发展之余亦能保留地方特色。这次城市更新创意设计比赛期望能鼓励业界开放思维、探讨城市更新发展的多元化和多样性。